Kolesteroli në gjak është armiku numër një i zemrës pasi bllokon arteriet dhe pengon qarkullimin e gjakut. Për fat të keq rritja e nivelit të kolesterolit ecën në përpjestim të drejtë me rrezikun e sëmundjeve kardiovaskulare.
Duke qenë se mëlçia prodhon mjaftueshëm kolesterol, enzimë që merr pjesë në shumë procese jetike, jemi që me një regjim të pashëndetshëm rrisim nivelet e kolesterolit në gjak.
Për të mbajtur nën kontroll nivelin e kolestërolit duhet të përfshimë në dietën tonë yndyrna të ngopura si vaji i ullirit dhe ushqime si fruta të thata, bishtajore etj.
Të pasura me proteina dhe fibra, bishtajoret si fasulet, thjerrëzat qiqrat ndihmojnë në uljen e nivelit të kolesterolit.
Falë fibrave, bishtajoret kërkojnë shumë kohë për t’u tretur e për këtë arsye ju ndiheni më të ngopur kur vakti juaj përfshin ushqimet e lartpërmendura.
Frutat e thata janë të pasura me proteina dhe yndyra të pangopura. Është vërtetuar se konsumi i një grushti arra çdo ditë ul ndjeshëm nivelin e kolesterolit të keq.